| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 105克 | 凉拌三丝热量/卡路里39千卡 | |||

1、材料

2、粉丝泡开

3、胡萝卜洗净切丝,莴笋去皮洗净切丝,葱姜蒜切末

4、泡好的粉丝入沸水中焯水三至五秒钟,捞出放入凉水中过一下水,捞出控水备用

5、胡萝卜丝入沸水中焯水至断生

6、捞出控水备用

7、胡萝卜丝,莴笋丝,粉丝一起放入一个大碗中

8、入适量盐,白糖

9、入适量生抽,胡椒粉

10、入鸡精,花椒粉

11、入辣椒油,香油,拌匀

12、入适量葱花再次拌匀ok

13、成品

14、麻辣爽口
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、润肺祛痰、帮助消化等功效;可与黄豆、羊排、比目鱼搭配;与红枣、山药、西红柿相克,同食可能会引起不适;
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