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麻辣豆腐
豆腐,葱,豆瓣酱,辣椒
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麻辣鸭血豆腐
鸭血,嫩豆腐,辣椒,剁椒,葱,料酒,生粉,生抽
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麻辣冷吃兔
兔子,花椒,八角,大蒜,糖汁,鸡精,干辣椒,老姜
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毛血旺
鸭血,金针菇,香菇,魔芋豆腐,黄豆芽,方火腿,莴笋,口蘑
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歌乐山辣子鸡
三黄鸡,芝麻,麻椒,酱油,色拉油,盐,辣椒,料酒
11247浏览
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水煮牛肉
牛柳,娃娃菜,黄豆芽,葱姜蒜末,食用油,醬油,四川豆瓣酱,水
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麻婆豆腐
豆腐,瘦肉,花椒,花椒粉,大蒜,葱,豆瓣酱,盐
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干煸四季豆
四季豆,肉末,干辣椒,生姜,蒜头,花椒,植物油,蚝油
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鲢鱼
鲢鱼,鱼作料,老姜,花椒,辣椒,大蒜,水
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麻辣螺丝
螺蛳,辣椒,花椒粉,十三香,盐,味精,姜,蒜末
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芝麻藕条
莲藕,芝麻,鸡蛋,面粉,淀粉,盐,花椒,干辣椒
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担担面
碱面条,大骨头、,鸡蛋,肉馅,老母鸡,泡菜,花生米,空心菜
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自贡冷吃兔
兔肉,干辣椒,花椒,老姜,大葱,八角茴香等香料,白芝麻,料酒
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香溢口水蹄
猪蹄,干辣椒,花椒,麻椒,八角,桂皮,茴香,腐乳汁
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麻辣香锅
牛肉,龙利鱼,莴笋,菜花,黄瓜,花椒粉,辣椒粉,酱油
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凉拌三丝
莴笋,胡萝卜,龙口粉丝,葱,盐,生抽,醋,白糖
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川味臊子面
猪肉馅,挂面,小白菜,大蒜,葱,郫县豆瓣,甜面酱,胡椒粉
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麻辣浇汁鲫鱼
鲫鱼,青椒,红椒,葱,姜,干辣椒,花椒,盐
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黑胡椒玉米粒
玉米粒,胡萝卜,黑胡椒酱,鸡精粉,青椒,洋葱,胡椒粉,盐
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麻辣鱼片
鱼片,豆芽菜,香菇,生菜,重庆麻辣火锅底,料酒,盐,蛋清
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自制腊肠
猪腿肉,猪小肠,花椒,藤椒,桂皮,香叶,丁香,干红辣椒粉
11808浏览
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水煮肉片
瘦肉片,白菜,生菜,酱油,蚝油,料酒,辣椒,麻椒
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香辣肉丝
猪肉,青椒,香菜,干辣椒,大蒜,花椒粉,盐,生抽
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清汤牛肉面
高筋面粉,食用碱,清水,盐,牛肉汤,牛肉,拌面酱,胡椒粉
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