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担担面的热量

担担面热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
鸡蛋99千卡143千卡
肉馅522千卡227千卡
老母鸡1889千卡256千卡
泡菜32千卡21千卡
花生米504千卡298千卡
空心菜71千卡20千卡
肉蔻14千卡465千卡
白芷23千卡324千卡
总量1725担担面热量/卡路里3154千卡
冲浪热量3154千卡,相当于冲浪1752分钟消耗的热量108

担担面的做法共9个步骤

食材主料/辅料

碱面条 适量、 大骨头、 适量、 鸡蛋 适量、 肉馅 适量、 老母鸡 适量、 泡菜 适量、 花生米 适量、 空心菜 适量、 肉蔻 适量、 白芷 适量、 辣子 适量、 适量、 花椒 适量、 适量、 白糖 适量、 味精 适量、 鸡精 适量、 蚝油 适量、 花椒粉 适量、 五香粉 适量、 麻油 适量、 老抽 适量、 料酒 适量、 生姜 适量、 八角 适量、 桂皮 适量
食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、增强皮肤润滑、养血发胎等功效;可与香椿、紫菜、百合搭配;与兔肉、豆奶、田鸡相克,同食可能会引起不适;

肉馅的热量227千卡(每100克);具有润肠胃、滋肝阴、止消渴等功效;可与洋葱、小白菜、茄子搭配;与荞麦、百合、田螺相克,同食可能会引起不适;

老母鸡的热量256千卡(每100克);具有补虚损、补精填髓、温中益气等功效;可与冬虫夏草、首乌、栗子搭配;与大蒜、红薯、基围虾相克,同食可能会引起不适;

泡菜的热量21千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进血液循、治便秘、提高免疫力等功效;与青梅果脯、青梅相克,同食可能会引起不适;

花生米的热量298千卡(每100克);具有增强记忆、防冠心病、养血通乳等功效;可与苦菊、猪蹄、芹菜搭配;与蕨菜、黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

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