| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 螺蛳 | 克 | 295千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 麻辣螺丝热量/卡路里295千卡 | |||
 热量295千卡,相当于变式平板支撑42分钟消耗的热量420 | |||||
1、买回来的螺丝放几滴油养着
2、大蒜用刀拍扁把皮拿掉就可以了
3、姜、蒜、辣椒切好
4、香菜切碎
5、锅里热油小火把香料炒香
6、开中火倒进螺丝翻炒放适量老抽、放适量水，螺丝炒之前要绰水我忘拍了
7、煮一会，放盐、味精、十三香、花椒面
8、出锅时放入香菜翻炒均匀就可以了
螺蛳的热量59千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含锌；不利含量：胆固醇含量过高；具有利尿、清热、明目等功效；可与车前子、蒜、白菜搭配；与杏鲍菇 、牛排、猪腰相克，同食可能会引起不适；
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