莴笋两吃

莴笋,食用油,香油,盐,蒸鱼豉油

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芝士冻蛋糕

奶油奶酪,淡奶油,鱼胶粉,细糖,消化饼干,黄油,柠檬,蛋黄

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凤梨酥馅儿料

冬瓜,菠萝,砂糖,麦芽糖

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四喜烤麸

花菇,烤麸,红萝卜,瑶柱,虾米,花生,香菜,蒜头

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鲜味鱼肉韭菜饺

鱼肉,韭菜,饺子皮,猪肉,盐,姜,花生油,鸡蛋

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宫廷豆沙奶卷

全脂牛奶,醪糟,豆沙,白醋

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奶油软面包

高筋面粉,酵母,细砂糖,牛奶（根据面粉不同适量增减）,全蛋,盐,黄油

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红烧肉圆

猪绞肉,葱,姜,生粉,老抽,生抽,水淀粉,白糖或冰糖

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糖醋排骨

小肋排,老抽,大葱,姜片,大蒜,白糖,白醋,红果水

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红烧肉

五花肉,白糖,生抽

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馒头

中筋面粉,发酵粉,小苏打

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红烧鲫鱼

鲫鱼,大葱,姜,大蒜,香菜,老抽,醋,盐

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鱼香荷包蛋

鸡蛋,洋葱,大葱,姜,大蒜,酱油,醋,盐

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榆树钱团子

玉米面,白面,榆树钱,胡萝卜,盐,白糖,味精,花椒粉

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木瓜椰奶燕窝

燕窝,木瓜,椰奶,冰糖

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香蕉戚风

蛋黄,沙拉油,水,低粉,香蕉,柠檬汁,朗姆酒,蛋白

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简易版小球面包

面包粉,干酵母,低脂牛奶,鸡蛋,鲜奶油,炼乳,盐,细砂糖

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煎低溫煮羊里脊配红酒羊酱汁和自制薄荷黄油

工具：,平底鍋,高湯鍋,醬汁鍋,大紗布,小紗布,棉繩,木勺

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牛肉洋葱小炒

牛肉,洋葱,青椒,酱油,蚝油,胡椒粉,生抽,老抽

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椒盐蘑菇简单版

蘑菇,鸡蛋 面粉 椒盐调料 油

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蒜蓉蒸扇贝

扇贝,大蒜,粉丝,酱油

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奶香馒头

中筋面粉,牛奶,白砂糖,酵母,盐

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洋葱炒鸡肉

鸡肉,洋葱,大蒜,酱油、蚝油、盐、鸡粉

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老母鸡鸡块豆腐煲

老豆腐,大葱切1cm段,姜,辣椒段,盐,白胡椒粉,小香葱段

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