红烧肉的热量和减肥功效

五花肉 500克、白糖 2勺、生抽 1勺

1、先把五花肉切方块，烧开水把肉烫一下，血水出掉，捞起来洗净，放一点油在锅里把肉放进锅里炒，肉出油把油倒出来，这样的瘦肉就不会绵绵的，为肉都变微黄色捞出，用另外的锅放二勺的白糖在锅里炒，当糖化了起泡倒入锅里翻炒，肉变金黄放一勺的生抽，在加二粒八角一小块肉桂加水盖锅，过十五分钟0K

食材功效信息

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补肾养血、滋阴、补充蛋白质等功效；可与山楂、大蒜、萝卜搭配；与百合、菊花、菱角相克，同食可能会引起不适；

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