| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 中筋面粉 | 克 | 5415千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 1500克 | 馒头热量/卡路里5415千卡 | |||
 热量5415千卡,相当于爬泳677分钟消耗的热量480 | |||||
1、温水泡发酵粉两分钟，开水冲泡小苏打
2、慢慢加水把面粉揉成雪花大小，然后把面团揉成光滑不沾手
3、夏天一个小时发酵，冬天时间根据室温调整
4、发酵好的面团加入小苏打，一定要把小苏打揉均匀，面团里的气排除，揉的越光滑越好，馒头越白越好吃
5、把面团揉成长条，切成一个个馒头上蒸笼再次发酵，最好在太阳光下晒晒，馒头会皮簿好看好吃
6、最后一步上锅蒸四十分钟
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
