食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
面粉 | 克 | 1171千卡 | 366千卡 | ||
白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | ||
总量 | 610克 | 无水南瓜玫瑰花馒头热量/卡路里1308千卡 | |||
热量1308千卡,相当于足球187分钟消耗的热量420 |
1、半个南瓜去皮去瓤。
2、切片后放入蒸屉上蒸熟。
3、蒸熟后用勺子压成泥。
4、我蒸熟的南瓜泥是300克。南瓜泥不是太烫手时放入酵母和白糖搅匀,使白糖和酵母都充分和南瓜泥融合。
5、再加入面粉揉成面团。
6、揉好的面团放温暖处发酵。
7、发好的面团用手按一下,不回缩不变形证明面发酵好了。
8、发好的面团里面的组织像蜂窝眼一样。
9、发酵好的面加点干面粉排气揉成长条状。
10、用手揪成35个剂子。
11、5个剂子为一组擀成饺子皮错放在一起,用筷子从中间压一道沟。
12、从一头卷起。
13、用刀切成两段。
14、立起来用手整理好花形。
15、全部做好后把整理好的玫瑰花摆放到己刷了油的蒸屉上,放到温暖处第二次醒发。
16、醒发好后冷水起锅,上气后15分钟关火,此时不要揭锅,再闷个4一5分钟再揭锅。
17、蒸好的玫瑰花馒头。
18、是不是很漂亮,都不舍得吃了。
19、换个盘子拍一张。
20、摆在花瓶里可以以假乱真哟。
21、像不像一束真的黄玫瑰 ?
22、我家的仙人球开花了,真是昙花一现呀,也来应应景吧。
23、美好的一天从早餐开始。
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、消炎止痛、通便等功效;可与枣、五花肉、燕麦搭配;与大闸蟹、苦瓜、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有改善贫血、养胃、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、疗疮去酒毒、疗疮等功效;可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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