| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土鸡蛋 | 克 | 128千卡 | 138千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 165克 | 夏季消暑减脂-紫菜蛋花汤热量/卡路里750千卡 | |||
 热量750千卡,相当于铲东西125分钟消耗的热量360 | |||||
1、干紫菜用清水泡15分钟，捞起沥干水份备用。
2、将鸡蛋去壳，我用了一个土鸡蛋，一个饲养鸡蛋哈。
3、准备葱花。
4、热锅，倒入适量清水、油、盐。待水开后放入紫菜。
5、紫菜烧开后3分钟，将鸡蛋徐徐倒入锅内。将蛋黄挑破变成蛋花，20秒既可起锅。
6、这是无葱版本，成品。
7、喜欢葱的朋友，在起锅后撒上葱花就可以啦！
土鸡蛋的热量138千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有防细菌感染、健脑益智、润肺利咽等功效；可与桂圆肉、黄豆、小米面搭配；与糖精、鹅、牛奶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、消毒、呵护咽喉等功效；与红豆、赤豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有润肠、预防糖尿病、降血脂等功效；
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