食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | ||
番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
总量 | 533克 | 心灵美炸酱面热量/卡路里795千卡 | |||
热量795千卡,相当于手工活530分钟消耗的热量90 |
1、除面条外,把黄瓜,小番茄,鸡胸肉都洗净备用。
2、必备的六月香豆瓣酱,香葱,姜,蒜切好备用。
3、鸡胸肉切小块后,加入少许盐和料酒腌制5分钟。
4、黄瓜切丝备用。
5、锅内倒油把葱白,姜,蒜煸香。
6、煸香后把腌制好的鸡肉丁放入。
7、等鸡肉丁变色后把辣椒放入翻炒。
8、再加入最重要的六月香豆瓣酱1大勺。
9、翻炒均匀,使豆瓣酱均匀地沾上鸡肉丁。
10、然后加入少许水,中小火烧。
11、汤汁烧的浓稠的时候关火,把剩余的香葱撒入,盖上盖焖会。
12、另一个锅内把水煮开后,把面条放入。
13、等水开后把面条捞出。
14、把小番茄斜着对半切开 (如图)。
15、把大拇指旁边的那个番茄再切对半,然后翻过来拼在一起即可。
16、其他依次这样做好。
17、这就是我的心灵美炸酱面,哈哈。
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有补虚损、益精气、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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