| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 186克 | 椒盐蘑菇简单版热量/卡路里41千卡 | |||
 热量41千卡,相当于瘦身操7分钟消耗的热量354 | |||||
1、蘑菇撕条 焯水 不要过熟 盛出 水捏干 放在容器里
2、鸡蛋搅匀加椒盐粉倒入蘑菇中 拌匀
3、准备适量干面粉 将伴好蛋叶的蘑菇条 分别沾好干面粉 最好不要使蘑菇条都粘在一起 会使炸出来的蘑菇不分散 成一疙瘩
4、锅中倒入适量食用油 油温适当时 依次放下蘑菇条 炸至脆黄时捞出 撒上适量椒盐粉 装盘 即可
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有促进消化、通便排毒、稀化痰液等功效；可与青豆、火腿、荷兰豆搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
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