食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | ||
水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | ||
蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | ||
总量 | 690克 | 糖不甩热量/卡路里2180千卡 | |||
热量2180千卡,相当于柔道218分钟消耗的热量600 |
1、糯米粉放碗中,慢慢加水,一边用筷子搅成雪花片状
2、用手揉成一个软硬适中的面团
3、将面团分成若干小挤子,再搓成小圆子(注意不能太大)
4、沸水下锅煮至浮起,中间加了一次冷水
5、这时候处理下花生,花生冼一洗放微波炉转五分钟
6、剥去红衣再放保鲜袋里擀成花生碎末
7、锅里放红糖加少量水,将煮好的圆子放在红糖汁里,让每个圆子表面都裹上红糖汁
8、将上好汁的圆子摆盘,淋上蜂蜜水
9、再撒上花生碎末
10、好吃的糖不甩上来了!好吃也不能多吃哦,糯米制品多吃会胀气!
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有护发明目、止虚汗、健脾暖胃等功效;可与枣(鲜)、百合、桑葚搭配;与鸡胸脯肉、苹果、莲子相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有缓中止痛、补虚、健脾暖胃等功效;可与小米面、黑豆、荷兰豆搭配;与文蛤、姜、牛腩相克,同食可能会引起不适;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有杀菌、促进胃肠蠕动、保护肝脏等功效;可与雪梨、南瓜子、桑葚搭配;与豆腐花、大蒜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有抗老化、造血、补脾等功效;可与红酒、毛豆、菠菜搭配;与蕨菜、河蟹、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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