食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
总量 | 608克 | 番茄盅虾沙拉热量/卡路里366千卡 | |||
热量366千卡,相当于上下蹲92分钟消耗的热量240 |
1、准备好沙拉所需要的蔬菜,好几样我都是自己地里摘得超新鲜的
2、准备好七八个鲜虾,最好早上去买,新鲜,做沙拉的越新鲜越好哦
3、番茄一定要选择饱满的,在1/4处横向切开,挖空内瓤做成容器备用哦
4、番茄内瓤不要丢掉哦,等下还要熬酱汁儿呢
5、黄瓜洗干净去皮切细丝儿备用
6、萝卜尽量选择小的水水的洗净去皮切细丝
7、洋葱去外皮切细丝
8、生菜洗干净折去茎部,沥干水分切细丝儿
9、大虾去头,去皮,去沙线,,尽量小心保持虾的完整,洗净后沥干水分备用
10、大蒜拍碎切细绒...
11、将生菜丝,萝卜丝,洋葱丝,黄瓜丝,放入番茄盅内
12、炒锅中放入适量的橄榄油,烧制五成热放入番茄内瓤,小火熬酱
13、放入适量的番茄酱调味
14、小火熬制汤浓稠时放入沥干水的虾仁搅拌均匀
15、再放入蒜蓉
16、最后加入适量的盐,白砂糖,白胡椒粉搅拌均匀,关火盛出
17、最后将炒好的虾仁码入番茄盅内,剩余的酱汁浇入盅内即可享用哦
18、这道菜既可以凉食,也可热食。注意要想用稍硬的番茄来做原料,熟透的番茄不宜用来做沙拉的盅
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、帮助消化、预防高血压等功效;可与菜花、山楂、圆白菜搭配;与鲢鱼、黄瓜、冰棍相克,同食可能会引起不适;
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益肾、治疗高血压、增强性欲等功效;可与火龙果、韭菜花、燕麦片搭配;与苦瓜、茶叶、南瓜相克,同食可能会引起不适;
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