野苋菜的功效与作用/营养价值/做法_野苋菜的营养成分/热量

野苋菜别名：假苋菜、土苋菜、刺刺菜、野苋菜、野勒苋、野苋、光苋菜

野苋菜功效：利尿、止痛、明目、增强体质、清热解毒、清利湿热、清肝解毒、凉血散瘀、提高免疫力、防止肌肉痉挛

野苋菜用于：目赤目痛、咽喉红肿

野苋菜禁忌：脾胃虚寒者忌食;

野苋菜适宜：一般人群均可食用。

简介野苋菜为苋科植物。一年生草本植物。形态特征野苋为一年生草本植物，约50cm高，叶子为互生，茎直立，一年到头都会开花，绿色的小花为雌雄同株，穗状花序，顶生或腋生，所结的果实为胞果，为薄膜包住的黑色果实。

热量29(千卡)
碳水化合物5.35(克)
维生素B2(核黄素)0.36(毫克)
维生素B1(硫胺素)0.05(毫克)
膳食纤维0.003(克)
维生素C68.3(毫克)
胡萝卜素2110(微克)
维生素A(视黄醇)352(微克)
维生素E0.36(毫克)
蛋白质3.06(克)
脂肪0.34(克)
钠盐17(毫克)
维生素B3(烟酸/尼克酸)2.1(毫克)
糖分0.00147(克)
铜0.036(毫克)
锰0.256(毫克)
硒0.52(微克)
锌0.34(毫克)
钠17(毫克)
铁0.72(毫克)
钾250(毫克)
钙41(毫克)
镁16(毫克)
磷59(毫克)

野苋菜的营养成分查询：100克野苋菜的热量含量29千卡，100克野苋菜的碳水化合物含量5.35克，100克野苋菜的维生素B2(核黄素)含量0.36毫克，100克野苋菜的维生素B1(硫胺素)含量0.05毫克，100克野苋菜的膳食纤维含量0.003克，100克野苋菜的维生素C含量68.3毫克，100克野苋菜的胡萝卜素含量2110微克，100克野苋菜的维生素A(视黄醇)含量352微克，100克野苋菜的维生素E含量0.36毫克，100克野苋菜的蛋白质含量3.06克，100克野苋菜的脂肪含量0.34克，100克野苋菜的钠盐含量17毫克，100克野苋菜的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量2.1毫克，100克野苋菜的糖分含量0.00147克，100克野苋菜的铜含量0.036毫克，100克野苋菜的锰含量0.256毫克，100克野苋菜的硒含量0.52微克，100克野苋菜的锌含量0.34毫克，100克野苋菜的钠含量17毫克，100克野苋菜的铁含量0.72毫克，100克野苋菜的钾含量250毫克，100克野苋菜的钙含量41毫克，100克野苋菜的镁含量16毫克，100克野苋菜的磷含量59毫克