| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 野苋菜 | 克 | 218千卡 | 29千卡 | ||
| 总量 | 750克 | 蒜茸拌野苋菜热量/卡路里218千卡 | |||
 热量218千卡,相当于空手道22分钟消耗的热量600 | |||||
1、野苋菜：采集嫩茎叶入沸水锅焯5分钟后，捞出清水洗净。
2、蒜：切末。
3、野苋菜切段。
4、放入蒜末及调理拌匀。
5、成品，开饭啦。
野苋菜的热量29千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有明目、止痛、提高免疫力等功效；可与猪肝、猪肉、鸡蛋搭配；与甲鱼、梭子蟹、山葵相克，同食可能会引起不适；
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