小旋花的功效与作用/营养价值/做法_小旋花的营养成分/热量

小旋花别名：狗儿蔓、葍秧、打碗花、彩木

小旋花禁忌：脾胃虚寒者勿食。

小旋花适宜：一般人群均可食用。

热量60(千卡)
脂肪0.5(克)
碳水化合物15.4(克)
膳食纤维3.1(克)
磷40(毫克)
钙422(毫克)
铁10.1(毫克)
维生素A(视黄醇)880(微克)
维生素B1(硫胺素)0.02(毫克)
维生素B2(核黄素)0.59(毫克)
维生素B3(烟酸/尼克酸)2(毫克)
维生素C54(毫克)

小旋花的营养成分查询：100克小旋花的热量含量60千卡，100克小旋花的脂肪含量0.5克，100克小旋花的碳水化合物含量15.4克，100克小旋花的膳食纤维含量3.1克，100克小旋花的磷含量40毫克，100克小旋花的钙含量422毫克，100克小旋花的铁含量10.1毫克，100克小旋花的维生素A(视黄醇)含量880微克，100克小旋花的维生素B1(硫胺素)含量0.02毫克，100克小旋花的维生素B2(核黄素)含量0.59毫克，100克小旋花的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量2毫克，100克小旋花的维生素C含量54毫克

摄入60千卡热量相当于做以下运动：
走路16分钟
跑步8分钟
讲话40分钟
跳绳6分钟
吃东西40分钟
开车30分钟
洗车20分钟
马路散步30分钟

GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--

有利 / 评价：

不利 / 评价：

小旋花

什么是GI值？GI值是什么意思？