| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 野苋菜 | 克 | 218千卡 | 29千卡 | ||
| 总量 | 750克 | 蒜末清炒野苋菜热量/卡路里218千卡 | |||

1、这就是野苋菜,这个菜分布很广,全国各地都有。

2、把菜洗干净

3、锅里加水烧开放入苋菜焯一下水

4、捞出过凉

5、大蒜拍碎

6、锅里加小许油烧热

7、放上大蒜沫炒蒜香味

8、倒上苋菜翻炒一下便之受热均匀

9、再倒上小许酱油

10、放上盐炒匀

11、撒上味精炒匀

12、出锅装盘
野苋菜的热量29千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有提高免疫力、防止肌肉痉挛、利尿等功效;可与猪肉、猪肝、鸡蛋搭配;与大闸蟹、大花蟹、山葵相克,同食可能会引起不适;
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