| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 40千卡 | 400千卡 | ||
| 无盐黄油 | 克 | 466千卡 | 717千卡 | ||
| 蔓越莓干 | 克 | 74千卡 | 368千卡 | ||
| 总量 | 195克 | 蔓越莓手指饼干热量/卡路里934千卡 | |||
 热量934千卡,相当于摘水果311分钟消耗的热量180 | |||||
1、准备所有原料，黄油室温软化、加入砂糖和红糖，面粉过筛，蔓越莓干切细，鸡蛋磕入碗中。
2、用打蛋器搅打加入糖的黄油至均匀细腻。
3、分三次加入蛋液，每加一次搅打细腻均匀。
4、蛋液加完搅打均匀后，加入面粉和蔓越莓干，翻拌均匀。
5、面糊装入裱花袋。
6、裱花袋剪1.2cm左右的口。
7、挤入手指饼干模。
8、没有模子的亲，可以如此挤到平盘上。
9、入上管180度、下管210度预热好的烤箱中下层烘烤13分钟左右，表面褐色即可。
10、出炉晾网冷却。
11、晾凉后、密封保存。
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有调整胃肠道、除口臭、舒缓肝气等功效；
无盐黄油的热量717千卡（每100克）；有利含量：低钠盐；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有改善贫血、加饱腹感、均衡营养等功效；
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有美容养颜、延缓衰老、护眼明目等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
