腌芥菜的功效与作用/营养价值/做法_腌芥菜的营养成分/热量

热量26(千卡)
碳水化合物3.4(克)
膳食纤维0.0012(克)
蛋白质3(克)
脂肪0.3(克)
钠盐3769.5(毫克)
钙52(毫克)
铁3.7(毫克)
镁17(毫克)
磷73(毫克)
钾299(毫克)
钠3769.5(毫克)
锌0.89(毫克)
铜0.09(毫克)
锰0.64(毫克)

腌芥菜的营养成分查询：100克腌芥菜的热量含量26千卡，100克腌芥菜的碳水化合物含量3.4克，100克腌芥菜的膳食纤维含量0.0012克，100克腌芥菜的蛋白质含量3克，100克腌芥菜的脂肪含量0.3克，100克腌芥菜的钠盐含量3769.5毫克，100克腌芥菜的钙含量52毫克，100克腌芥菜的铁含量3.7毫克，100克腌芥菜的镁含量17毫克，100克腌芥菜的磷含量73毫克，100克腌芥菜的钾含量299毫克，100克腌芥菜的钠含量3769.5毫克，100克腌芥菜的锌含量0.89毫克，100克腌芥菜的铜含量0.09毫克，100克腌芥菜的锰含量0.64毫克

摄入26千卡热量相当于做以下运动：
走路7分钟
跑步3分钟
讲话17分钟
跳绳3分钟
吃东西17分钟
开车13分钟
洗车9分钟
马路散步13分钟

GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--

有利 / 评价：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁

不利 / 评价：钠盐含量过高

腌芥菜

什么是GI值？GI值是什么意思？