金丝小枣不能和胡萝卜一起吃，金丝小枣和胡萝卜相克，一起吃会减低营养价值。
金丝小枣具有助十二经、调百药、益心润肺、益气生津、养血安神等功效。可用于肝硬化、贫血、动脉硬化、高血压、急慢性肝炎等症。
金丝小枣每100克热量294千卡。一份金丝小枣260克，热量为764千卡。相当于思考764分钟所消耗的热量。
和金丝小枣一起吃的食物/和金丝小枣搭配的食物
1、金丝小枣+板栗：可补肾虚、治腰疼
2、金丝小枣+大葱：可和胃安神
3、金丝小枣+薏仁：可美容养颜
4、金丝小枣+核桃：可美容养颜
5、金丝小枣+白菜：可清热润燥
6、金丝小枣+小麦：可润燥安神
7、金丝小枣+牛奶：可补血、开胃、健脾
8、金丝小枣+面条：可养心健脾
9、金丝小枣+乌鸡：可补血养颜
10、金丝小枣+冬瓜：可健脾养胃
11、金丝小枣+木瓜：可均衡营养
12、金丝小枣+小米：可健脾养胃
13、金丝小枣+栗子：可补益脾胃
14、金丝小枣+黑木耳：可补血补气
15、金丝小枣+黄豆：可补血、降血脂
16、金丝小枣+薏米：可补益心脾
17、金丝小枣+兔肉：可补气养血
18、金丝小枣+粳米：可健脾胃、补气血
19、金丝小枣+南瓜：可解毒止痛
20、金丝小枣+鹿茸：可补血养阴
21、金丝小枣+枸杞子：可补气养血
22、金丝小枣+山药：可补血养颜
23、金丝小枣+花生：可健脾、止血、补血
24、金丝小枣+鲤鱼：可滋补暖胃、强心补血
25、金丝小枣+莲子：可促进血液循环、增进食欲
26、金丝小枣+鹌鹑：可补血养颜
27、金丝小枣+黑豆：可补肾补血
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所需材料：
江米 适量、金丝小枣 适量、花生 适量、红芸豆 适量、红香米 适量、麦仁 适量、黑米 适量、莲子 适量
做法步骤：
1、麦仁、红香米、江米洗净，清水浸泡2小时。
2、黑米、莲子洗净，清水浸泡2小时。
3、金丝小枣洗净，清水浸泡2小时。
4、红芸豆、花生洗净，浸泡2小时。
5、将原料共置锅中。
6、加足量水，大火烧开，小火熬制1小时。中间用勺勤搅动。
7、熬好的腊八粥。加少量白糖即可。
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