| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 江米 | 克 | 1500千卡 | 348千卡 | ||
| 总量 | 431克 | 金丝小枣腊八粥热量/卡路里1500千卡 | |||
 热量1500千卡,相当于滑板300分钟消耗的热量300 | |||||
1、麦仁、红香米、江米洗净，清水浸泡2小时。
2、黑米、莲子洗净，清水浸泡2小时。
3、金丝小枣洗净，清水浸泡2小时。
4、红芸豆、花生洗净，浸泡2小时。
5、将原料共置锅中。
6、加足量水，大火烧开，小火熬制1小时。中间用勺勤搅动。
7、熬好的腊八粥。加少量白糖即可。
江米的热量348千卡（每100克）；具有健脾、舒筋活血、壮气提神等功效；可与桑葚、红豆、百合搭配；与仔鸡、鸡翅、莲子相克，同食可能会引起不适；
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