红芸豆
(hóng yún dòu)
简介红芸豆为山西特产,颗粒硕大、色泽鲜艳,兼有营养药用价值,历来是国际贸易市场上的畅销货;岢 红芸豆(2张)岚县地处晋西北高寒山区,农田面积广阔,土层深厚,无霜期短,夏季持续高温,降水量又相对集中,是红芸豆种植的理想场所。
红芸豆(营养成分/每100克)
- 热量127(千卡)
- 多不饱和脂肪酸0.275(克)
- 单不饱和脂肪酸0.039(克)
- 叶酸130(微克)
- 碳水化合物22.8(克)
- 维生素B1(硫胺素)0.16(毫克)
- 维生素B2(核黄素)0.058(毫克)
- 膳食纤维7.4(克)
- 维生素C1.2(毫克)
- 维生素E0.03(毫克)
- 维生素K8(微克)
- 脂肪0.5(克)
- 蛋白质8.67(克)
- 维生素B3(烟酸/尼克酸)0.578(毫克)
- 糖分0.32(克)
- 水分66.94(克)
- 维生素B5(泛酸)0.22(毫克)
- 钠盐2(毫克)
- 胆碱30.5(毫克)
- 镁45(毫克)
- 钙28(毫克)
- 铁2.94(毫克)
- 锌1.07(毫克)
- 铜0.242(毫克)
- 锰0.477(毫克)
- 钾403(毫克)
- 磷142(毫克)
- 钠2(毫克)
- 硒1200(微克)
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红芸豆的营养成分查询:100克红芸豆的热量含量127千卡,100克红芸豆的多不饱和脂肪酸含量0.275克,100克红芸豆的单不饱和脂肪酸含量0.039克,100克红芸豆的叶酸含量130微克,100克红芸豆的碳水化合物含量22.8克,100克红芸豆的维生素B1(硫胺素)含量0.16毫克,100克红芸豆的维生素B2(核黄素)含量0.058毫克,100克红芸豆的膳食纤维含量7.4克,100克红芸豆的维生素C含量1.2毫克,100克红芸豆的维生素E含量0.03毫克,100克红芸豆的维生素K含量8微克,100克红芸豆的脂肪含量0.5克,100克红芸豆的蛋白质含量8.67克,100克红芸豆的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量0.578毫克,100克红芸豆的糖分含量0.32克,100克红芸豆的水分含量66.94克,100克红芸豆的维生素B5(泛酸)含量0.22毫克,100克红芸豆的钠盐含量2毫克,100克红芸豆的胆碱含量30.5毫克,100克红芸豆的镁含量45毫克,100克红芸豆的钙含量28毫克,100克红芸豆的铁含量2.94毫克,100克红芸豆的锌含量1.07毫克,100克红芸豆的铜含量0.242毫克,100克红芸豆的锰含量0.477毫克,100克红芸豆的钾含量403毫克,100克红芸豆的磷含量142毫克,100克红芸豆的钠含量2毫克,100克红芸豆的硒含量1200微克
GI值(少于55为低 / 大于75为高):--
有利 / 评价:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维
不利 / 评价:
红芸豆的做法
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