| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠萝 | 克 | 225千卡 | 50千卡 | ||
| 红芸豆 | 克 | 19千卡 | 127千卡 | ||
| 总量 | 465克 | 红枣芸豆菠萝银耳汤热量/卡路里244千卡 | |||
 热量244千卡,相当于吹喇叭122分钟消耗的热量120 | |||||
1、 准备好若羌枣。
2、 红芸豆用清水完全泡发。
3、 泡发的红莲子用水洗净。
4、 菠萝切片。
5、 水发银耳去掉底部黄色的根，撕成小朵。
6、 先把菠萝放入汤煲中。
7、 再放入银耳。
8、 然后放入红莲子。
9、 把红芸豆也放进去。
10、10、 再放入若羌枣。
11、11、 冰糖也都放进来。
12、12、 汤煲中加入足量的水。
13、13、 把汤煲放到炉子上大火烧开2分钟，撇去浮沫。
14、14、 加盖小火炖煮1.5-2小时。
菠萝的热量50千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、去油腻、清理肠胃等功效；可与白茅根、猪肉、杨桃搭配；与白萝卜、鸡蛋、牛奶相克，同食可能会引起不适；
红芸豆的热量127千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有健脾壮肾、增强食欲、抗风湿等功效；
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