水煎韭菜盒子的热量和减肥功效

1、把面粉放入盆中。

2、韭菜洗干净。

3、把酵母粉放入碗中，加入温水溶化。

4、溶化好后加入面粉里，边加水边用筷子把面粉搅拌成抱团状。

5、盆中还有点干粉时用手把面揉成面团（要揉的软一点），把面放在温暖处发酵。

6、待面发酵到有蜂窝状时就可以做了。

7、把面揉成长条。

8、然后揪成小剂。

9、撒上面粉擀成中间厚边薄的皮。

10、韭菜切碎放入盆中，加入一勺油。

11、放盐、胡椒粉、味精。

12、搅拌均匀。

13、把拌好的馅放入皮中。

14、对折包好，让它饧几分钟。

15、锅烧热加入盒子。

16、放入开水（约小半碗水）。

17、盖上盖子，中火烧一会儿。

18、等会儿开盖，水干了，盒子也发起来了。

19、再浇上点油。

20、煎成两面黄就可以出锅了。