食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
低筋面粉 | 克 | 460千卡 | 354千卡 | ||
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
黄油 | 克 | 355千卡 | 888千卡 | ||
总量 | 239克 | 葡萄干司康热量/卡路里914千卡 | |||
热量914千卡,相当于做头发914分钟消耗的热量60 |
1、准备食材。
2、葡萄干清洗干净后,取厨房纸巾粘干水分。
3、鸡蛋和牛奶,搅拌均匀。
4、所有粉状物过筛搅匀。
5、放入黄油,用手慢慢揉碎。
6、之后,少量多次地倒入3。
7、面团快要和好时,放入葡萄干。
8、搅拌均匀后和成面团。
9、之后,擀成3-5毫米的片状,按照自己想要的图案切开。
10、放入烤盘之前,最好烤箱先预热10分钟,我家烤箱太小了,还要烤一次,100度,15分钟。
11、15分钟后,取出,刷上蛋液。
12、再100度,烤5分钟就好了。
13、成品图1。
14、成品图2。
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、美容护肤、清热解毒等功效;可与紫菜、苋菜、韭菜搭配;与茶叶、味精、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、加饱腹感、均衡营养等功效;
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