| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 157千卡 | 143千卡 | ||
| 米饭 | 克 | 460千卡 | 115千卡 | ||
| 总量 | 510克 | 美味营养蛋包饭热量/卡路里617千卡 | |||
 热量617千卡,相当于爬楼梯77分钟消耗的热量480 | |||||
1、鸡蛋打散成液。
2、加入适量水淀粉搅拌均匀。
3、午餐肉、黄瓜、洋葱切丁。
4、锅中倒入适量油烧热。
5、放入黄瓜丁和洋葱丁。
6、炒出香味。
7、加入午餐肉丁。
8、加入盐和胡椒粉调味。
9、倒入米饭。
10、加入适量番茄酱。
11、继续翻炒片刻即可出锅。
12、另起锅倒入油烧热。
13、倒入搅拌好的蛋液，摊成饼状。
14、蛋液快凝固时，在一侧放入适量炒好的饭。
15、对折，压好边缘。
16、出锅淋上番茄酱即可。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、防细菌感染、美容护肤等功效；可与银鱼、肥牛、百合搭配；与兔肉、牛奶、茶叶相克，同食可能会引起不适；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止烦、通血脉、止渴等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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