| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 肉末 | 克 | 593千卡 | 395千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 意大利面 | 克 | 81千卡 | 54千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 芝士粉 | 克 | 118千卡 | 491千卡 | ||
| 总量 | 903克 | 番茄肉酱意大利面热量/卡路里1957千卡 | |||

1、准备食材(黄油和罗勒碎忘了拍照了)

2、小番茄对半切开

3、洋葱切小块

4、锅里加入黄油,开中火融化

5、加入洋葱煸香锅底

6、加入肉末翻炒至颜色发白

7、加入适量番茄酱,白砂糖和盐调味(根据个人口味添加)

8、加入一碗水,开中小火慢慢熬,用铲刀不停搅拌

9、熬肉酱的同时,另起锅,加适量水和盐,大火烧开后,加入意面不加盖中火煮8分钟

10、面捞出后过凉水沥干

11、意面淋入适量橄榄油,防止黏连

12、此时肉酱已经熬好了,加入小番茄翻炒均匀

13、加入意面一起翻炒

14、加入适量芝士粉,所有食材翻炒均匀即可

15、成品图(撒上罗勒碎)
肉末的热量395千卡(每100克);具有润燥、补虚、止消渴等功效;可与茄子、韭菜、魔芋搭配;与北极虾、杏仁、首乌相克,同食可能会引起不适;
意大利面的热量54千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增强免疫力、改善贫血、平衡营养吸收等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗衰老、促进血液循环、防癌等功效;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、降血脂、预防高血压等功效;可与苦瓜、五花肉、大蒜搭配;与皮皮虾、蜂蜜、黄豆相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、补充能量、促进身体发育等功效;
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