鲜玉米和山药可以一起吃，一起吃吸收更多的营养素。
鲜玉米和山药这两个食物之间没有相克元素，一起吃并不会产生副作用。
鲜玉米具有减肥、益肺宁心、保护肝脏、健脑、防治肝病等功效。可用于肠癌、心脑血管疾病、糖尿病、便秘、肠炎等症。
鲜玉米每100克热量196千卡。山药每100克热量57千卡。一份鲜玉米147克+山药237克，总热量为423千卡。相当于吃东西282分钟所消耗的热量。
鲜玉米不能和什么一起吃
1、鲜玉米+扇贝：降低锌的吸收量
2、鲜玉米+红薯：会造成腹胀
3、鲜玉米+海螺：身体不适
4、鲜玉米+田螺：同食容易中毒。
5、鲜玉米+红螺：身体不适
(查看做法步骤图)
所需材料：
鲜玉米 一条、鲜山药 一截、白醋 适量、白糖 适量
做法步骤：
1、原料图
2、玉米洗干净，准备一个擦蓉器；（如果有食物料理机，这一步可以省了）
3、将鲜玉米擦成蓉；
4、玉米蓉里加适量水，搅拌均匀；
5、慢火煮开，边煮要边搅拌，以防糊锅；煮好的玉米浓汁
6、山药洗净去皮后切成6厘米长的“日”字条，马上浸泡于盐醋水中，防止氧化变黑
7、放入沸水锅加糖、白醋焯至断生
8、捞出山药，整齐码放于碟子上
9、在山药面上淋入玉米汁
10、用枸杞点缀即可
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