手指胡萝卜和豆浆可以一起吃，一起吃可增强免疫力。
手指胡萝卜和豆浆这两个食物之间没有相克元素，一起吃并不会产生副作用。
手指胡萝卜具有补肝明目、解毒生津、增加食欲、促消化、清热解毒等功效。可用于冠心病、高血压等症。
手指胡萝卜每100克热量37千卡。豆浆每100克热量16千卡。一份手指胡萝卜223克+豆浆179克，总热量为111千卡。相当于太极拳28分钟所消耗的热量。
手指胡萝卜不能和什么一起吃
1、手指胡萝卜+山药：胡萝卜中含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏。
2、手指胡萝卜+辣椒：降低营养价值、影响维生素C的吸收
3、手指胡萝卜+猕猴桃：会破坏维生素C
4、手指胡萝卜+樱桃：降低各自原有的营养价值
5、手指胡萝卜+白萝卜：胡萝卜含有抗坏血酸酶，会破坏白萝卜中的维生素C，使两种萝卜的营养价值都大为降低。
6、手指胡萝卜+木瓜：会破坏营养
7、手指胡萝卜+茼蒿：会破坏维生素C
8、手指胡萝卜+白酒：一起吃易使肝脏中毒
9、手指胡萝卜+西红柿：维生素C丰富的食品搭配合吃，就会把维生素C破坏
10、手指胡萝卜+苹果：会破坏维生素C
11、手指胡萝卜+柚子：会破坏维生素C
12、手指胡萝卜+醋：胡萝卜素就会完全被破坏了
13、手指胡萝卜+柠檬：会破坏维生素C
14、手指胡萝卜+杏：身体不适
15、手指胡萝卜+山楂干：维生素C则易被分解破坏
16、手指胡萝卜+山楂：胡萝卜富含维生素C分解酶，若含有丰富的维生素C的山楂与含有维生素C分解酶的食物同用，维生素C则易被分解破坏。
17、手指胡萝卜+水萝卜：萝卜主泻、胡萝卜为补，所以二者最好不要同食
18、手指胡萝卜+茄子：会不利消化
19、手指胡萝卜+冬虫夏草：影响冬虫夏草的吸收利用
20、手指胡萝卜+红枣：会减低营养价值
