| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 24千卡 | 16千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 198千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 西红柿尖椒土豆片热量/卡路里222千卡 | |||

1、土豆去皮切片,放到水里

2、西红柿 尖椒洗净切块,葱姜切末,肉切片,放料酒 盐 淀粉拌匀

3、锅放油烧热,放肉片炒

4、翻炒变色放葱姜

5、接着放十三香 酱油炒

6、倒入土豆片炒匀

7、加水炖5分钟(水最好是热水,莫过土豆片即 可)

8、9把西红柿到锅里炖1分钟

9、倒入尖椒翻匀,最后放盐 鸡精出锅
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、防癌、促进消化等功效;可与卷心菜、豆腐、圆白菜搭配;与香菇、草鱼、鲇鱼相克,同食可能会引起不适;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肠胃、补肾气、解热毒等功效;可与香芋、大蒜、芸豆搭配;与首乌、明虾、海虾相克,同食可能会引起不适;
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