食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
沙拉酱 | 克 | 297千卡 | 724千卡 | ||
料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
总量 | 895克 | 芙蓉虾热量/卡路里1026千卡 | |||
热量1026千卡,相当于办公室工作684分钟消耗的热量90 |
1、把大虾去皮,留尾巴,挑出虾线后洗净放入盘中,挤去少量柠檬汁。
2、放少许料酒,盐和胡椒粉轻微搅拌
3、把一个鸡蛋搅匀,准备好淀粉,还有面包渣
4、把虾裹上淀粉后放入鸡蛋液里然后再沾上面包渣
5、就是这个样子滴
6、入锅炸至金黄
7、捞出后控一下油
8、把沙拉酱挤到碗里再挤入柠檬汁搅匀,装盘时用。
9、这是准备好的干欧芹,装盘时撒点。
10、吃时可以直接拿虾球沾着沙拉吃,酸酸甜甜很美味。
11、这是最后装盘的效果哦!下边放上柠檬片做装饰很不错^^
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌消炎、化痰、增强免疫力等功效;可与三文鱼、鸡肉、蜂蜜搭配;与山楂干、胡萝卜、橘子相克,同食可能会引起不适;
淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠通便、补中和血、宽肠胃等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、滋阴润燥、清热解毒等功效;可与茼蒿、丝瓜、明虾搭配;与鹅蛋、鹅肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
胡椒粉的热量316千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有增进食欲、温中下气、促消化等功效;
沙拉酱的热量724千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、促进血液循环、预防心脑血管疾病等功效;
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