食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
全麦面粉 | 克 | 282千卡 | 352千卡 | ||
燕麦 | 克 | 311千卡 | 389千卡 | ||
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
植物油 | 克 | 373千卡 | 533千卡 | ||
香草精 | 克 | 6千卡 | 288千卡 | ||
中筋面粉 | 克 | 289千卡 | 361千卡 | ||
总量 | 381克 | 蔓越莓燕麦饼干热量/卡路里1360千卡 | |||
热量1360千卡,相当于脱衣服680分钟消耗的热量120 |
1、取80克燕麦片。
2、打磨成粉状,备用。将两种面粉和泡打粉混合搅拌均匀备用。
3、将植物油、鸡蛋和香草精混合,搅拌均匀至顺滑的状态
4、加入红糖继续搅打
5、加入混合好的面粉,继续搅拌
6、加入蔓越莓干搅拌均匀
7、加入燕麦粉搅拌
8、套上保鲜袋,代替食品用的手套,取面团按压成饼状。
9、中层,上下火,175度,共烘烤15-17分钟。中间需将烤盘取出,旋转180度,再继续烘烤,直到饼干周围变成金棕色。
全麦面粉的热量352千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有养阴补虚、除热、养胃等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
燕麦的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有促进血液循环、延年益寿、润肠通便等功效;可与黑米、山药、橙子搭配;与白糖相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、滋阴润燥、养血发胎等功效;可与黄豆、羊排、西红柿搭配;与茶叶、红薯、鹅相克,同食可能会引起不适;
植物油的热量533千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠、养颜护肤等功效;
香草精的热量288千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有杀菌、消毒、驱虫等功效;
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