排骨汤什锦焖饭的热量/卡路里_排骨汤什锦焖饭的做法

大棒骨适量、胡萝卜适量、西兰花适量、玉米粒适量、豌豆粒适量、大枣适量、西红柿适量、芹菜适量、大米适量、枸杞适量、土豆适量、葱适量、姜适量、大蒜适量、花椒适量、大料适量、食用油适量、盐适量、酱油适量、醋适量、料酒适量、花椒粉适量、姜粉适量

1、熬汤，大棒骨洗净，焯水，汤锅中放入花椒大料，葱段姜块蒜瓣，加入排骨，加水（因为是熬汤，水要多加点），假如酱油，醋少许，料酒，大枣，枸杞，有党参的可以加一点，盐先少加一些，大火开锅，撇去浮沫，转小火，熬煮，我熬了两个半小时，肉已经特别烂了，出锅前再加盐调味。
2、按途中将材料准备好。
3、大米淘净，加大骨汤浸泡半小时以上，可放些排骨肉。
4、炒锅加油，放葱姜蒜末，爆香，加西红柿，炒成泥，放土豆，胡萝卜，玉米和豌豆粒，芹菜沫，放入一些排骨汤，炒至土豆和胡萝卜八成熟，西兰花有盐水焯一下，放入电饭锅中浸泡的米饭上，拌一下。
5、最上面放上西兰花，放入电饭锅，调到煮饭档。
6、电饭锅焖好饭，就可以出锅了，没用完的排骨汤，可以冻起来，下次再用。其实只是饭的话很好做的，可以用这种方法做很多料理。

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、促消化、抗癌等功效；可与羊排、香菜、黄豆搭配；与山楂干、白酒、水萝卜相克，同食可能会引起不适；

西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、增强免疫力、增强血管韧性等功效；可与虾、墨鱼、芥末搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；

玉米粒的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有明目、防治肝病、降低胆固醇等功效；可与山药、鸽子、牛膝搭配；与扇贝、海螺、田螺相克，同食可能会引起不适；

豌豆粒的热量313千卡（每100克）；具有促进食欲、止泻痢、利小便等功效；可与玉米、蘑菇搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；

大枣的热量79千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益颜美容、健胃补脑、增加心肌收缩力等功效；可与冬瓜、莲子、鹿茸搭配；与虾皮、牛奶、螃蟹相克，同食可能会引起不适；

排骨汤什锦焖饭的热量和减肥功效