| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | ||
| 海带 | 克 | 65千卡 | 13千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 花生米 | 克 | 298千卡 | 298千卡 | ||
| 藕 | 克 | 365千卡 | 73千卡 | ||
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | ||
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | ||
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | ||
| 香叶 | 克 | 23千卡 | 205千卡 | ||
| 桂皮 | 克 | 16千卡 | 199千卡 | ||
| 啤酒 | 克 | 111千卡 | 43千卡 | ||
| 麻椒 | 克 | 64千卡 | 337千卡 | ||
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 1823克 | 卤海带藕片花生热量/卡路里2071千卡 | |||
 热量2071千卡,相当于跳舞431分钟消耗的热量288 | |||||
1、准备材料: 海带切条，卷起后用牙签固定；藕切片；切葱姜。
2、准备卤料包: 八角，桂皮，香叶，花椒，麻椒，干辣椒用纱布包好。
3、锅中加入盐，海鲜酱油，红烧酱油，五香粉，冰糖，红糖，再加入一整罐啤酒，最后添水没过食材。
4、电压力锅老火汤模式煮1小时即可。
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有化痰止咳、养阴生津、润肺等功效；可与黑芝麻、高粱、银耳搭配；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护肤、活血化淤、活血等功效；可与小米面、小米、荷兰豆搭配；与牛排、竹笋、牛腩相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、帮助消化、消毒等功效；与赤豆、红豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有止痒消肿、促进食欲、防癌等功效；
海带的热量13千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、抗癌、减少放射性疾病等功效；可与北豆腐、干贝、油豆腐搭配；与猪血、白酒、甘草相克，同食可能会引起不适；
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