| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 春卷皮 | 克 | 1628千卡 | 465千卡 | ||
| 年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 豌豆 | 克 | 431千卡 | 334千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | ||
| 巧克力 | 克 | 560千卡 | 589千卡 | ||
| 坚果 | 克 | 351千卡 | 487千卡 | ||
| 总量 | 1567克 | 百变春卷,品味春天热量/卡路里4004千卡 | |||

1、年糕春卷:(1)将年糕切条,卷入春卷皮内(用水沾湿封口处,即可包紧)(2)放入烤箱210℃烤制15-20分钟(3)取出摆盘,即可享用

2、芝士薯泥春卷:(1)土豆洗净擦干,裹保鲜膜(2)用牙签戳孔,微波炉高火三分钟(3)放入凉水内剥皮,捣成土豆泥(4)胡萝卜、洋葱、火腿肠切粒备用(5)热锅热油,倒入洋葱翻炒(6)再倒入胡萝卜粒、洋葱粒、火腿肠粒、少许盐,翻炒(7)倒入土豆泥碗中,加入芝士碎、黑胡椒、搅拌均匀后取适量包入春卷皮(用水沾湿封口处,即可包紧)(8)高温油炸,至表面金黄(9)取出摆盘,即可享用

3、坚果巧克力春卷:(1)将坚果与巧克力切碎包入春卷皮(用水沾湿封口处,即可包紧)(2)放入烤箱180摄氏度烤制18-20分钟(3)取出摆盘,即可享用

4、香蕉春卷:(1)将香蕉切成段,包入春卷皮(用水沾湿封口处,即可包紧)(2)锅内刷油,将春卷煎至表面金黄(3)取出摆盘,即可享用
春卷皮的热量465千卡(每100克);具有补充能量、提高免疫力、利尿消肿等功效;
年糕的热量156千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒筋活血、补血、活血行气等功效;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有滋肝阴、止消渴、生津液等功效;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有益气、美容、健脾等功效;可与牛腩、豆角、牛里脊搭配;与圣女果、樱桃番茄、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补钙、促进消化、杀菌等功效;可与松子、火腿、鸡蛋搭配;与蜂蜜、河虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;
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