| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 海苔 | 克 | 18千卡 | 177千卡 | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | ||
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | ||
| 麻油 | 克 | 168千卡 | 886千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 白芝麻 | 克 | 285千卡 | 606千卡 | ||
| 总量 | 1308克 | 是日便当热量/卡路里1637千卡 | |||
1、前一夜晚上备菜洗净
-白菜切小块,胡萝卜切片,放入冰箱保鲜盒
-莲藕去皮切约3mm薄片
-猪肉切成条再剁成肉泥,加酱油五香粉生粉料酒拌匀放置10分钟入味
-肉馅填在两片藕片中压紧
-鸡翅洗净吸干水分,放入保鲜袋中,加入蚝油料酒番茄酱糖和黑胡椒腌制,放入冰箱腌制一晚
-电饭煲预约好煮米饭
2、第二天早上
-煎锅热油,鸡翅两面煎变色,大约各1min,放入烤盘,烤箱预热220度3min,烤15min
-煎锅煎藕夹,大火1min改中火,两边各2-3min,夹一点水焖煮至水分吸收大约5min
-焖煮时候,炒锅热锅,加一点油,下胡萝卜和白菜,翻炒2min,加一点水盖上煮1min,加盐、白醋
3、装盒
-鸡翅上撒点白芝麻
-米饭上撒一点拌饭海苔
-鸡翅、蔬菜和藕盒分别摆入饭盒中
莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有生肌、养血补益、生津等功效;可与红螺、猪肉、鲢鱼搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止泻、健脾养胃、益精强志等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
海苔的热量177千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有延缓衰老、有利于生长发育等功效;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚、补肾气、滋肝阴等功效;可与大白菜、芸豆、豆腐皮搭配;与何首乌、鹌鹑、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有除烦解渴、增强抵抗力、促消化等功效;可与奶酪、火腿、冬瓜搭配;与羊肝、山竹、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1