| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 355千卡 | 888千卡 | ||
| 巧克力 | 克 | 471千卡 | 589千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1048千卡 | 873千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 393千卡 | 873千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 13千卡 | 42千卡 | ||
| 吉利丁片 | 克 | 17千卡 | 335千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 19千卡 | 42千卡 | ||
| 白巧克力 | 克 | 243千卡 | 539千卡 | ||
| 可可粉 | 克 | 35千卡 | 349千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 39千卡 | 389千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 100千卡 | 400千卡 | ||
| 奶油奶酪 | 克 | 192千卡 | 295千卡 | ||
| 吉利丁片 | 克 | 17千卡 | 335千卡 | ||
| 吉利丁片 | 克 | 3千卡 | 335千卡 | ||
| 总量 | 526克 | 情意绵绵热量/卡路里2945千卡 | |||
 热量2945千卡,相当于思考2945分钟消耗的热量60 | |||||
1、准备材料
2、把奥利奥饼干挂去夹心碾碎
3、黄油隔水加热与饼干碎混合
4、搅拌均匀
5、平均分入杯中，压实
6、压成这样的状态
7、120g淡奶油打发到稍可流动状态
8、剩余淡奶油，牛奶，巧克力隔水加热融化
9、搅拌均匀
10、加入吉利丁片融化搅拌均匀
11、做之前打发的淡奶油混合
12、盛入杯中放冰箱冷藏凝固
13、奶油奶酪隔水加热打至顺滑
14、加入糖粉继续打匀
15、白巧克力隔水加热融化
16、加入奶酪糊中，并将隔水加热的吉利丁溶液加入一起搅拌均匀
17、淡奶油打发至尚可流动状态加入白巧克力奶酪糊，搅拌均匀
18、加入冰箱中取出的慕斯杯
19、牛奶，糖粉，可可粉加热加入吉利丁片
20、趁热淋到慕斯上，放入冰箱冷藏
21、白巧克力加热，随意画出自己想要的图形
22、装饰，完工
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、加饱腹感、促进身体发育等功效；
巧克力的热量589千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有助产、促进消化、增强免疫力等功效；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护眼睛、促进代谢、预防便秘等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、预防骨质疏松、美容等功效；可与桃、草莓、香蕉搭配；与白砂糖、枣、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护眼睛、促进代谢、治便秘等功效；
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