| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 89千卡 | 888千卡 | ||
| 牛肉 | 克 | 63千卡 | 125千卡 | ||
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | ||
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | ||
| 巧克力 | 克 | 560千卡 | 589千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 1006克 | 不一样的蛋包饭热量/卡路里2008千卡 | |||
 热量2008千卡,相当于上课1116分钟消耗的热量108 | |||||
1、准备好食材
2、蛋白蛋黄分开，不粘锅抹少许黄油，蛋白不打散，倒入锅内。蛋黄打散，倒入锅内，分别摊成蛋白饼，蛋黄饼。
3、保鲜膜铺下面。切成条，摆成图片样
4、交错摆开
5、如图
6、如图
7、如图
8、交错摆开
9、放上米饭团
10、包上，握紧，定型。
11、锅内放入黄油
12、依次下入洋葱，杏鲍菇，牛肉翻炒。
13、加200毫升水，煮熟。
14、加3块巧克力，两勺番茄酱，少许盐和糖。吃不管巧克力的可以加老抽调颜色。（巧克力的口味很少人能接受）
15、装盘，撒些香葱。
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止泻、通血脉、聪耳明目等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、健脑益智、保护肝脏等功效；可与丝瓜、明虾、生菜搭配；与地瓜、糖精、茶叶相克，同食可能会引起不适；
葱花具有治疗高血压、减肥、增强食欲等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、均衡营养、补充能量等功效；
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增长肌肉、暖胃、消水肿等功效；可与草菇、大白菜、芥蓝搭配；与白酒、鲇鱼、鲶鱼相克，同食可能会引起不适；
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