| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉馅 | 克 | 569千卡 | 125千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 胡椒 | 克 | 16千卡 | 314千卡 | ||
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 洋葱粉 | 克 | 24千卡 | 237千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 906克 | 洋葱汉堡排热量/卡路里1989千卡 | |||

1、把所有粉状的东西全都加进去(除了面粉)搅拌均匀

2、再把洋葱剥皮洗干净切成3个部分

3、把洋葱分开

4、加入牛肉馅

5、放一块切达(不大不小的)

6、再加点牛肉馅盖住切达

7、裹上面包

8、鸡蛋

9、面包糠

10、裹上鸡蛋

11、和面包糠(不用再裹一次面粉)

12、油炸至金黄

13、嗒哒!做好了!
牛肉馅的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补中益气、止渴止涎、抗衰老等功效;可与香芋、生姜、菜花搭配;与栗子、橘子、红螺相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、除脂美容、帮助消化等功效;与赤豆、红豆沙、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
胡椒的热量314千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有镇静、解毒、消炎等功效;
洋葱粉的热量237千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;
面包糠的热量317千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血脂、降血糖、止咳平喘等功效;
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