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鱼香肉丝的热量

鱼香肉丝热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
瘦肉269千卡143千卡
胡萝卜39千卡37千卡
木耳18千卡25千卡
生抽4千卡20千卡
淀粉146千卡364千卡
白糖204千卡392千卡
豆瓣酱20千卡27千卡
4千卡59千卡
料酒25千卡114千卡
食用油620千卡899千卡
总量648鱼香肉丝热量/卡路里1349千卡
铲东西热量1349千卡,相当于铲东西225分钟消耗的热量360

鱼香肉丝的做法共8个步骤

食材主料/辅料

瘦肉 一块、 胡萝卜 一根、 木耳 一把、 生抽 两勺、 淀粉 少许、 白糖 一勺、 料酒 少许、 少许、 豆瓣酱 一勺、 食用油 少许、 适量、 适量、 大蒜 适量
食材功效信息

瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有补钙、生津液、补肾气等功效;可与莴笋、枇杷、西瓜搭配;与红螺、菠菜、海虾相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、利尿、下气等功效;可与鳕鱼、豆浆、大米搭配;与辣椒、山楂干、茄子相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有大便秘结、止血止痛、延缓衰老等功效;可与海蜇、鲫鱼、海蜇皮搭配;与萝卜、白萝卜、红螺 相克,同食可能会引起不适;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗便秘、大便秘结、益气生津等功效;

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