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宫保鸡丁的热量

宫保鸡丁热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
鸡腿1037千卡181千卡
胡萝卜39千卡37千卡
茭白63千卡26千卡
黄瓜31千卡16千卡
花生567千卡567千卡
14千卡46千卡
大蒜81千卡128千卡
花椒39千卡258千卡
生抽4千卡20千卡
4千卡59千卡
老抽19千卡129千卡
干辣椒112千卡212千卡
白糖204千卡392千卡
郫县豆瓣114千卡178千卡
红薯淀粉508千卡332千卡
鸡精10千卡195千卡
料酒25千卡114千卡
总量1716宫保鸡丁热量/卡路里2871千卡
练武术热量2871千卡,相当于练武术218分钟消耗的热量790

宫保鸡丁的做法共11个步骤

食材主料/辅料

鸡腿 4个、 胡萝卜 半根、 茭白 一根、 黄瓜 半根、 花生 100克、 4片、 大蒜 5瓣、 干辣椒 8个、 花椒 20个、 郫县豆瓣 一勺、 适量、 白糖 适量、 生抽 适量、 老抽 适量、 料酒 适量、 鸡精 适量、 红薯淀粉 适量
食材功效信息

鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气、提高免疫力、强筋骨等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、胃肠蠕动、消食等功效;可与比目鱼、西兰花、菠菜搭配;与水萝卜、辣椒、山楂相克,同食可能会引起不适;

茭白的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有利尿止渴、美容、补虚健体等功效;可与芹菜、番茄、猪肝搭配;与蜂蜜、豆腐相克,同食可能会引起不适;

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热利水、减肥强体、解毒消肿等功效;可与黑木耳、豆腐、木耳菜搭配;与圣女果、樱桃、菠菜相克,同食可能会引起不适;

花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有降血压、防冠心病、预防高血压等功效;可与莲子、猪蹄、苦菊搭配;与秋黄瓜、黄瓜、河蟹相克,同食可能会引起不适;

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