| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 718克 | 五彩炒饭热量/卡路里1770千卡 | |||

1、准备材料

2、把腊肠、大葱、洋葱、胡萝卜切丁,玉米掰成粒,青豆我是直接买现成的,(平常青豆和玉米粒可以掰好放冰箱,要用的时候很方便)

3、难熟的材料先烧点开水过过生,两分钟即捞起备用

4、锅里放油入腊肠和大葱炒香

5、然后把刚刚过水断生的材料放入翻炒片刻,放入盐,最后放入洋葱翻炒均匀即可

6、炒好盛盘里,再炒米饭

7、米饭打入鸡蛋先拌均匀,放点盐调味,锅里放油烧热,放入米饭炒匀,火不要太大

8、再把刚刚的辅料放入一起翻炒,放入蚝油和少许胡椒粉,炒均匀即可关火

9、装盘,心情美美的开吃咯!
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止渴、止烦、止泻等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、下气、胃肠蠕动等功效;可与狗肉、羊排、卷心菜搭配;与醋、杏、水萝卜相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、祛痰利尿、补钙等功效;可与小米、松子、玉米搭配;与皮皮虾、虾、小龙虾相克,同食可能会引起不适;
腊肠的热量584千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有增进食欲、清洁肠胃、补中益气等功效;与扇贝相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有舒张血管、治疗高血压、预防感冒等功效;可与海虾、基围虾、豆豉搭配;与大蒜、枣、苦菊相克,同食可能会引起不适;
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