| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 642克 | 孜然鸡块热量/卡路里1136千卡 | |||
 热量1136千卡,相当于帆船运动379分钟消耗的热量180 | |||||
1、食材：鸡腿500克 植物油 盐 胡椒粉2克 孜然粉5克 鸡蛋两个 淀粉 面粉 辣椒粉2克
2、把鸡腿洗净，切大小一样的块
3、鸡蛋打散，搅拌均匀
4、把面粉淀粉加进蛋液里
5、搅拌均匀
6、加孜然粉胡椒粉辣椒粉一起拌均匀，
7、加鸡块一起拌均匀，腌制一会入味
8、热锅凉油，油热5成，下鸡块，炸到一面发硬，
9、翻面继续炸另一面，直到炸到鸡块金黄色，捞起沥油装盘
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有活血脉、补精、健脾胃等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、防细菌感染、清热解毒等功效；可与茼蒿、辣椒、荠菜搭配；与兔肉、桔子、牛奶相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
