麻辣小龙虾的热量/卡路里_麻辣小龙虾的做法

1、将小龙虾在干净的水里泡半天，让它吐尽泥沙。
2、左手五指捏住小龙虾的头部，右手用小刷子仔细地将小龙虾全身刷洗干净。捏小龙虾的时候胆子要大，手要捏尽，只要捏住它的头部位置，钳子就无法抬起夹你的手。越是害怕不敢捏，越容易被它夹住。
3、洗刷干净后，找到尾部中间那片尾巴，轻轻掐断。
4、向外一抽，整根虾肠就抽出来了。
5、准备好花椒、麻椒、辣椒等各种香料。
6、锅里放足量的金龙鱼外婆香菜籽油，下入花椒、麻椒和辣椒爆炒出香味。
7、加入蒜片、姜片、各种调料翻炒。
8、倒入小龙虾，大火翻炒。
9、加入盐、糖、白酒、酱油，继续翻炒。
10、小龙虾全部变红后，倒入适量水，煮15分钟左右，最后大火收汁即可。
11、装盘，准备好啤酒，享用小龙虾吧。

小龙虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有壮阳补肾、通乳生乳、提高免疫力等功效；可与燕麦搭配；与洋葱相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进血行、活血驱寒、杀菌等功效；可与海蟹、牛肉、慈姑搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防心脑血管疾病、解诸毒、改善肝功能等功效；可与玉米面、火腿、排骨搭配；与芒果、蜂蜜、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；

麻椒的热量337千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；

花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有杀虫解毒、止痒解腥、温中散寒等功效；

麻辣小龙虾的热量和减肥功效