食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
黄瓜 | 克 | 32千卡 | 16千卡 | ||
总量 | 200克 | 蓑衣黄瓜热量/卡路里32千卡 | |||
热量32千卡,相当于讲话18分钟消耗的热量108 |
1、选一根比较直的黄瓜洗干净
2、先用菜刀垂直在黄瓜的一面切片,切到三分之二处就好,下面不要切断了
3、然后将黄瓜翻个面,在另一面斜45度继续切片,同样下面别给切断了
4、切好以后应该能够拉长的,切的越薄拉的越长
5、将切好的黄瓜放盆里,撒上适量盐腌制一下
6、这时准备一个碗,放入切好的姜丝白糖再加适量陈醋
7、然后加些蒸鱼豉油
8、用炒勺烧点热油炸点花椒油
9、趁热浇在碗汁里
10、将腌制好的黄瓜挤一下水分,然后盘在一个盘子里,撒上点彩椒末,然后将碗汁均匀的浇在黄瓜上,继续腌制半小时就可以吃了
11、开吃喽!
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒消肿、生津止渴、抗肿瘤等功效;可与苹果、鱿鱼、木耳菜搭配;与枇杷、橙子、香椿相克,同食可能会引起不适;
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