水煮肉片的热量和减肥功效

1、准备所需要的食材,里脊肉切成薄片

2、里脊肉用生抽、干淀粉、胡椒粉上浆

3、包菜洗净，撕成大片

4、香葱去掉葱白洗净后切成段

5、干红辣椒用水泡软，剪成丝

6、热锅凉油放入花椒和辣椒用小火翻炒

7、辣椒炒出香味后盛出备用

8、在炒辣椒的油里放入郫县豆瓣酱小火翻炒

9、炒香后放入一半的蒜泥翻炒

10、放入白糖

11、倒入适量的高汤或者清水煮开后放入盐调味

12、放入包菜叶烫软

13、包菜烫软后捞出，垫在容器的底部

14、锅里的汤再次烧开，放入浆好的肉片

15、放入鲜鸡汁

16、肉片变色后连汤一起倒入容器里

17、放上炸好的辣椒，蒜泥和香葱

18、炒勺里放油，烧热

19、浇在放了蒜泥、香葱的肉片上，可以出锅了！