| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 嫩豆腐 | 克 | 336千卡 | 84千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | ||
| 小米辣 | 克 | 248千卡 | 212千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 747克 | 家常豆腐热量/卡路里1341千卡 | |||
 热量1341千卡,相当于下坡滑雪268分钟消耗的热量300 | |||||
1、集体照（大蒜忘记入境了哈）
2、豆腐切小块
3、大蒜小米辣切末，香葱切葱花，葱白与大蒜辣椒末放一起
4、不粘平底锅入少许油，将切好的豆腐一块一块的码入锅中，小火煎至底面金黄
5、翻过来煎另一面（一块一块的翻，豆腐很嫩滴，小心别翻坏了）至金黄色，盛出
6、锅入少许油，入蒜末辣椒末葱白入锅煸香，倒入2匙生抽1匙蚝油，再加入小半碗米饭的温水搅匀
7、将煎好的豆腐入锅焖一会儿入味
8、翻过来焖另一面，中火烧至汁水浓淍差不多收干
9、洒上葱花，出锅装盘，美味诱人的家常豆腐就做好了
10、是不是很诱人？
11、口水流了吗
嫩豆腐的热量84千卡（每100克）；具有预防高血压、清热润燥、降低胆固醇等功效；可与油麦菜、蘑菇、鸡蛋搭配；与蜂蜜、葱、木耳菜相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有改善肝功能、解诸毒、防癌症等功效；可与洋葱、龙须菜、马齿苋搭配；与蜂蜜、鸡翅、大葱相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、通阳、缓疲劳等功效；
小米辣的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
