| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 40千卡 | 40千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 37千卡 | 37千卡 | ||
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | ||
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 929克 | 蛋包饭蛋盖饭热量/卡路里1619千卡 | |||

1、来个个别食材!!有些忘记拍了!将就一下吧

2、猪肉+腊肠+洋葱+胡萝卜+蘑菇!!

3、放入酱料(蚝油,盐,柱候酱之类的!按自己喜欢的来!顺便调个色!!

4、鸡蛋用平底锅!!!

5、把炒好的饭放入碗中定型并倒扣到盘子中!最后把煎好的蛋饼盖在上面,再用碗压一压!最后用番茄酱+沙拉酱装饰╭(╯ε╰)╮完成
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有聪耳明目、止渴、帮助睡眠等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、美容护肤、预防癌症等功效;可与海虾、黄豆、苋菜搭配;与菠萝、味精、豆浆相克,同食可能会引起不适;
腊肠的热量584千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有补中益气、清热润燥、生津止渴等功效;与扇贝相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、杀菌、延缓衰老等功效;可与牛肉、鸡蛋、小米搭配;与皮皮虾、虾、河虾相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、帮助消化、解毒生津等功效;可与鲈鱼、西兰花、香菇搭配;与白酒、山楂、辣椒相克,同食可能会引起不适;
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