玫瑰叉烧煲仔饭的热量和减肥功效

梅花肉的热量395千卡（每100克）；具有补肾气、补钙、解热毒等功效；可与茄子、芸豆、洋葱搭配；与红螺、甘草、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、降血脂、治疗高血压等功效；可与火腿、猪肉、小米搭配；与小龙虾、黄豆、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、抗菌、滋阴补阳等功效；可与咖哩牛肉干、牛腿肉、牛腱子肉搭配；与卤豆腐干、苦苣菜、米豆腐相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有发汗解表、解药毒、温肺止咳等功效；可与慈姑、牛肉、牛腩搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾胃、防肿瘤、强身体等功效；可与马齿苋、玉米面、五花肉搭配；与草菇、芒果、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；