红烧鸡翅微辣的热量/卡路里_红烧鸡翅微辣的做法

1、鸡翅洗净，放入黄酒少量，因为不是很喜欢黄酒味所以放了没几分钟就洗掉了，跟我一样不喜欢黄酒味的可以跟我一样的做法，倒入黄酒少量，让每一个鸡翅都要沾到黄酒，五分钟之后洗掉，要一个一个的洗，喜好以后每个鸡翅正反面要划三刀，就是一个鸡翅六个划痕，然后放入少量盐，蔬菜精，葱，姜，蒜，酱油，用手抓一下，或者用筷子拌匀，我是要做的前一天晚上就把鸡翅腌制了，然后第二天起来就可以直接做了，省的要等
2、第二天起来就是这样了，看上去已经很不错了吧，然后要把昨天腌制的鸡翅拿去用水洗净，记得一定要洗哦
3、备好调料，姜切片备用，再切些姜末和蒜末，淀粉里倒入酱油，放入孜然粉和五香粉，黑胡椒粉然后加水，加满碗就可以了，放着备用
4、然后起锅热油，油热之后开小火，一定要开小火，不然调料会焦的，放入花椒粒，姜片，蒜末，小红椒，小米椒，炒香，然后放入鸡翅翻炒几下，期间再加入辣椒面和芝麻，然后开大火在炒几下，要让鸡翅差不多快熟的样子
5、加入调好的淀粉勾芡，然后开小火盖上锅盖，要记得经常打开锅盖把鸡翅反面，大概10分钟的样子就可以关火了，然后在撒上从花，翻炒均匀就可以出锅了

鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾精、美容、强身健体等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与糯米、李子、大蒜相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓疲劳、降低胆固醇、预防感冒等功效；可与牛臀肉、黄牛肉、牛腿肉搭配；与香豆腐干、豆干、豆腐丝相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有助阳、促进消化、活血驱寒等功效；可与海蟹、牛腩、牛肉搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾胃、强身体、防肿瘤等功效；可与马齿苋、猪肉、排骨搭配；与鸡翅、草菇、大葱相克，同食可能会引起不适；

花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有止痒解腥、预防高血压、温中散寒等功效；

红烧鸡翅微辣的热量和减肥功效